Menu
Antipasti
Burrata 9,5
Apulische burrata geserveerd met olijfolie, tomaten en basilicum - Apulian burrata served with olive oil tomatoes and basil
Cernia finocchi e zucchine 9,5
Tandbaars op venkel- en gemberroom, met krokante courgette - Grouper on fennel and ginger cream, with crispy zucchini chips
Gnocco fritto 9,50
Gefrituurd pizza deeg met Parmaham en truffel boter - Fried pizza dough with fresh sliced Parma ham and truffle butter
Pasta
Spaghetti stracchino speck e noci 13
Huisgemaakte Spaghetti met stracchino kaas, spek en walnoten - Homemade Spaghetti with stracchino cheese, speck and walnuts
Pappardelle al ragù d’anatra 15
Huisgemaakte pappardelle met langzaam gegaarde eendenrag - Homemade pappardelle with slow cooked duck ragù
Gnocchi gorgonzola e fichi 15
Huisgemaakte linguine met mosselen en limoenschil - Handmade potato gnocchi with spicy gorgonzola, figs and honey
Tagliatelle al tartufo 16
Huisgemaakte tagliatelle met verse zomertruffel - Homemade tagliatelle with fresh summer truffle
Carbonara 13
Zelfgemaakte ei spaghetti met traditionele carbonara saus - Homemade eggs spaghetti with traditional carbonara sauce
Cacio & Pepe 13
Zelfgemaakte ei spaghetti met pecorino kaas, parmezaanse kaas en peper - Homemade eggs spaghetti with pecorino cheese, parmisan cheese and pepper
Bolognese 13
Zelfgemaakte ei tagliatelle met bolognese saus - Homemade eggs tagliatelle with bolognese sauce and parmesan cheese
Ravioli porri salmone e rosmarino 16
Handgemaakte zwarte ravioli met zalm en prei, gekookt met boter, rozemarijn en sinaasappelschil - Handmade black ravioli with salmon and leeks, cooked with butter, rosemary and orange zest
Casarecce al sugo di mare 16
Huisgemaakte casarecce met inktvis, mosselen en garnalensaus - Homemade casarecce with squid, mussels and shrimp sauce
Desserts
Sgroppino 6
Citroenijs met prosecco en vodka - Lemon sorbet, prosecco and vodka
Chiacchiera e fragole 7
Gebakken gebakjes geserveerd met room en aardbei - Fried pastries served with cream and strawberry
Tiramisù 6
Tiramisu met lange vingers, mascarpone en koffie - Tiramisù with savoiardi, mascarpone cheese and coffe
OUR WINE SELECTION
make a reservationWhite Wine
Bastianich – Colli Orientali del Friuli DOC – Ribolla gialla 2019 38
Mach – Fond. Edmundo Mach – Riesling Trentino DOC 36
La Solatia – Ruffino – Pinot Grigio 36
Refiano – Tenuta Cavalier Pepe – Fiano di Avellino 34
Passerina 2019 – Belisario – Marche Bianco IGT 28
Taersia – Duca Carlo Guarini – Negroamaro 28
Red Wine
Sant’Urbano – Speri – Amarone della Valpolicella – 2015 68
Menico – Ca Bruscà – Barolo – 2015 64
Bolsignano – Brunello di Montalcino DOCG – 2015 64
Villa Borghetti – Pasqua – Valpolicella Ripasso Superiore – 2018 36
Sposabella – Ceste – Barbera d’Alba DOCG – 2018 32
Vigne Vecchie – Duca Carlo Guarini – Primitivo 32
Duca Carlo Guarini - Scorrano (LE), 2016, Primitivo Biologico 100%
Nativo – Duca Carlo Guarini – Negroamaro 32
Duca Carlo Guarini - Scorrano (LE), 2016, Negramaro Biologico 100%
Sparkling & Rosè Wine
Grano Salis – Le Quattro Terre – Franciacorta 48
Prosecco – Le Contesse – Prosecco Treviso DOC 32
Burdi – Duca Carlo Guarini – Rosato IGT Puglia 28
Duca Carlo Guarini - Scorrano (LE), 2018, Negramaro 100%